Sabtu, 18 Mei 2013

-->
           

                                                                               
            
             Bannyak   oreng   se  ajuwellen  pentol  e  kotta  Bangkalan  , dhari  se nete’e  sepedha  engkal  sampek  oreng  se  nete’e  sepedha  motor.Acem-macem  oreng  se  ngobenge  pentol  paneka  dhari  nak-kanak  kennek  sampek  ka  oreng  towa .

Namong  kaontongan  sareng   karoghiannah   dhari  ajuwel  pentol  paneka  tha’ etemmo  soal’lah  e tentoaghih  dhari  coaca  sareng  areh  epon.A  kadhi’  coaca  jhan-ojhenan  benyak  oreng  se  ngobhenghe  pentol  soallah  pentol  paneka angak  sareng  ma-angak   ka badhan    mon  are  biasana  bennyak  kiyah  namong  tak  pateh  lares.Biasana  etento  aghih  dhari  are  mon  pas  are  masoan  banyak  oreng  se  ajhuwel  pentol  ka  sakola’an  ban  bekto  mored  istirahatan  bannyak  mored  se  ngobhenge  pentol  namong  tabheligghe  mon  are  preiyen   oreng  se  ajhuwel  pentol  posang  ajhuwelle  dha’  kaimmah.
               

Carannah  abhedhi  pentol  :
           Bahan  :              ҉ Tepung   kanji 1 kg                ҉ Telur satengnga kg
                         ҉ Tepung  terigu 1 kg             ҉ Bhebheng  ghuring sacokobbah
                                    ҉ Daging sapi 1 kg                    ҉ Bhuje sacokobbah
                         ҉ Mecin sacokobbeh                 ҉ Masako sacokobbah
                         ҉ Aeng sacokobbah
   Alat  se  e  angghui  :
                         ҉ Kompor                               ҉ Panci
                         ҉ Bakul                                  ҉ Sendok
                         ҉ Mesen  gelengan                    ҉ Kennengga  pentol  se  masak
                                
Cara  epon  :       
҉    Campor   tepung  kanji , terigu sareng daging reng-bereng  teros  e geleng  sareng  mesen                      gelleng
҉     Lastarena  paneka  laju  campor  bujhe , mecin , bhebheng  guring  sareng  masako  ka  dhelem  adonan  se  lastare  e  geleng.
҉      Jek  loppa  panase  dhimen  aeng  sabhe’  ka panci  e ngebai  ngella  pentol paneka .
҉       Lastarena  aeng  ngalkal  adonan  paneka  siap  e gebey  pentol  teros e  plotetin  deddi  bunter  sampek  pentol  paneka  massak.
҉     Lastarena  masak  langsung  sabek  e  karanjeng   sopaje  aengga  netes  sadhejhe.
҉    Baru  pentol  siap  e jhuwel  sareng  oreng  se  biasa  ajhuwelen  pentol
                                    Kadhik  paneka  carana  abhadhi  pentol.

                   manabi  bhedhe  kasala’an  dha

Tidak ada komentar:

Posting Komentar